Qui de mieux qu’Ina Garten, auteure de livres de cuisine, animatrice et amoureuse de la cuisine parisienne, pour nous guider dans les délices culinaires de la Ville Lumière ? Récemment, l’équipe de l’émission Today Show a eu la chance de l’accompagner au marché Bastille, un lieu cher au cœur d’Ina depuis plus de 50 ans. Laissez-vous inspirer par son pique-nique parisien et recréez cette expérience enchanteresse chez vous cet été !
Du Marché à la Nappe
Au marché Bastille, Ina et l’équipe de Today ont rempli leurs paniers de trésors gourmands. Les galettes de pommes de terre, « incroyablement parfumées » selon Ina, sont incontournables. Essayez nos recettes de Galettes de Pommes de Terre Croustillantes ou de Pancakes de Purée pour apporter ces saveurs chez vous.
Les tomates fraîches et une sélection de fromages onctueux complètent le festin salé. Pendant ce temps, Hoda Kotb et Savannah Guthrie craqueront pour les prunes préférées d’Ina et une baguette croustillante. Al Roker et Craig Melvin, eux, optent pour des croissants dorés et du prosecco pétillant. Et pour la touche sucrée ? Des cookies, bien sûr ! Inspirez-vous avec nos Cookies aux Pépites de Chocolat et Beurre de Cacahuètes ou nos Biscuits Moelleux à l’Avoine, aux Dattes et au Beurre de Cacahuètes.
Un Pique-Nique Inoubliable
Rassemblés au Square Boucicaut, Ina et l’équipe savourent leur festin en plein air. Leur nappe déborde de pains, fromages et crudités colorées – un plateau de dégustation estival dans la plus pure tradition française. De retour en studio, Ina présente fièrement ses trouvailles du marché : des fruits juteux et un gâteau aux noisettes déniché dans une boulangerie locale. Essayez d’accompagner des fraises fraîches avec notre Tarte au Chocolat et aux Noisettes pour une alliance gourmande.
« Ralentissez et profitez de la vie quand vous le pouvez. »
Ina Garten
Les Secrets d’un Pique-Nique Réussi
Voici quelques astuces pour organiser votre propre échappée gourmande cet été :
- Misez sur des produits frais et de saison pour un maximum de saveurs
- Variez les textures et les couleurs dans votre sélection
- Optez pour des classiques français comme le pain, le fromage et les fruits
- Ajoutez une touche festive avec du vin ou du prosecco
- Terminez en beauté avec une douceur de votre boulangerie préférée
Avec ces conseils en tête, vous voilà prêts à savourer un instant de pure gourmandise à la française. Comme le rappelle si justement Ina Garten, n’oubliez pas de ralentir et de profiter de ces moments privilégiés. C’est tout l’art de vivre à la parisienne !
Un Été Sous le Signe du Bien-Manger
Au-delà du plaisir gustatif, manger sainement est essentiel pour garder la forme pendant la saison estivale. Les produits frais du marché regorgent de nutriments bénéfiques pour notre organisme. Les fruits et légumes colorés apportent vitamines, minéraux et antioxydants. Les produits laitiers comme le fromage sont une excellente source de calcium et de protéines. Quant aux céréales complètes du pain, elles nous fournissent des fibres et des glucides à assimilation lente pour une énergie durable.
| Aliment | Bienfaits Nutritionnels |
| Tomates | Vitamine C, lycopène |
| Fromage | Calcium, protéines |
| Pain complet | Fibres, glucides complexes |
| Fruits frais | Vitamines, minéraux, antioxydants |
Alors cet été, laissez-vous inspirer par Ina Garten et la cuisine française. Préparez un pique-nique gourmand et équilibré avec des produits frais du marché. Partagez un moment de convivialité et de plaisir simple en plein air. Profitez de chaque bouchée et de cet instant présent. C’est ça, l’esprit parisien !
