Vous cherchez une recette rapide, saine et savoureuse pour votre déjeuner ? Ne cherchez plus ! Notre wrap végétarien au concombre et à l’avocat est exactement ce qu’il vous faut. Alliant la fraîcheur du concombre à l’onctuosité de l’avocat, ce wrap healthy fera le bonheur de vos papilles et de votre ligne. Suivez le guide pour préparer en un tour de main cette recette équilibrée qui ravira toute la famille !
Les secrets d’un wrap végétarien réussi
Pour réaliser un wrap savoureux et rassasiant, même sans viande, il suffit de bien choisir ses ingrédients. Ici, le concombre apporte du croquant et de la légèreté tandis que l’avocat amène du fondant et des acides gras insaturés bénéfiques pour la santé. La touche épicée du mélange mayonnaise-sriracha réveille les papilles et la roquette ajoute une note poivrée. Voici quelques astuces pour sublimer votre wrap :
- Choisissez un avocat bien mûr pour une texture onctueuse
- Coupez finement le concombre pour une répartition optimale
- Osez les épices et herbes pour booster les saveurs
- Optez pour une tortilla de blé complet plus nourrissante
Ingrédients pour 1 wrap
- 1 tortilla de blé complet
- 1/4 d’avocat
- 1/2 concombre
- 1 poignée de roquette
- 1/4 de poivron rouge
- 2 c.à.s de mayonnaise
- 2 c.à.c de vinaigre de riz
- 1 c.à.c de sriracha
- 1/4 c.à.c d’ail en poudre
Préparation en 3 étapes
Étape 1 : Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le vinaigre de riz, la sriracha et l’ail en poudre. Réservez cette sauce épicée.
Étape 2 : Lavez et coupez finement le concombre et le poivron. Tranchez l’avocat. Lavez et essorez la roquette.
Étape 3 : Sur la tortilla, étalez la sauce épicée. Disposez les lamelles d’avocat, puis le concombre, la roquette et le poivron. Roulez le wrap bien serré et dégustez aussitôt !
Variantes gourmandes
Ce wrap de base se prête à de nombreuses déclinaisons selon vos envies et les saisons. Vous pouvez par exemple :
- Ajouter des tomates cerises pour plus de peps
- Remplacer la roquette par du chou kale mariné
- Incorporer des pois chiches épicés pour plus de protéines végétales
- Parsemer de graines de sésame ou de courge pour le croquant
N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres légumes croquants comme les radis ou le fenouil, et à jouer avec les saveurs en variant les épices (cumin, paprika, gingembre…). Vos lunchs n’auront jamais été aussi healthy et savoureux !
Le wrap végétarien, un allié minceur et santé
Riche en fibres, en vitamines et en bons acides gras grâce à l’avocat, ce wrap concombre-avocat est un choix judicieux dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Les fibres favorisent la satiété et le transit tandis que les vitamines et minéraux des légumes renforcent les défenses immunitaires. Et avec moins de 400 calories par wrap, vous pouvez vous régaler sans culpabiliser !
Un déjeuner sain, rapide et délicieux à emporter partout avec soi, c’est possible avec notre recette de wrap végétarien au concombre et à l’avocat !
Facile à réaliser à l’avance, ce wrap se glisse dans une boîte hermétique pour vous accompagner au bureau ou en pique-nique. Vous pouvez même prévoir plusieurs wraps et les couper en rondelles pour un apéro dinatoire végétarien qui changera des chips et cacahuètes ! Succès garanti auprès des petits et grands gourmands.
Notre avis sur le wrap concombre-avocat
Frais, croquant, onctueux… Ce wrap possède tout ce qu’on aime pour un repas léger et nourrissant. Avec ses ingrédients brûle-graisses comme le concombre et ses bons acides gras de l’avocat, il s’intègre parfaitement dans un régime minceur. Rapide à préparer, même au dernier moment, il permet de manger sainement et de façon équilibrée même quand on est pressé. Laissez-vous tenter par ce wrap vitaminé !
| Temps de préparation | Temps de cuisson | Coût |
| 10 min | 0 min | $ |
Avec cette recette de wrap végétarien au concombre et à l’avocat, régalez-vous simplement et sainement au quotidien! N’hésitez pas à partager vos créations et vos inspirations de garnitures originales en commentaire. Bon appétit!
