Browsing: hygiène alimentaire

Ces derniers mois, les rappels de produits contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes se sont multipliés. Légumes, charcuteries, lait d’amande……

Vous appréciez les saveurs des charcuteries et viandes tranchées, mais êtes-vous au courant des risques de contamination par la bactérie…

Vous rentrez du marché avec votre panier débordant de fruits et légumes frais, prêt à préparer de savoureux repas. Mais…