Saviez-vous que seulement 5% des Français consomment suffisamment de fibres chaque jour ? Pourtant, ces nutriments essentiels jouent un rôle clé dans notre santé digestive et la prévention de maladies comme le cancer colorectal. De nouvelles recherches passionnantes suggèrent que les fibres alimentaires pourraient même modifier l’expression de nos gènes pour mieux nous protéger contre ce cancer redoutable.
Des bactéries intestinales alliées contre le cancer
Notre intestin héberge tout un écosystème de micro-organismes, appelé microbiote intestinal. Lorsque nous consommons des fibres, en particulier des fibres solubles prébiotiques, elles nourrissent nos « bonnes » bactéries. En retour, celles-ci produisent des composés bénéfiques : les acides gras à chaîne courte (AGCC). Le propionate et le butyrate sont deux AGCC aux propriétés anti-inflammatoires et protectrices de la muqueuse intestinale.
Une étude révèle leur potentiel anti-cancer
Des chercheurs ont exposé des cellules de cancer colorectal humain à ces AGCC. Résultat surprenant : le propionate et le butyrate ont altéré l’expression de gènes impliqués dans la différenciation, la croissance et la mort programmée des cellules. Autrement dit, ils ont aidé à rétablir un fonctionnement cellulaire normal et à freiner la prolifération incontrôlée typique des cancers.
Le butyrate semble favoriser la fonction des cellules saines tout en inhibant la croissance des cellules cancéreuses du côlon.
Nature Metabolism, janvier 2025
Fibres et risque de cancer colorectal
Ces résultats font écho à des études de population montrant que les personnes consommant le plus de fibres ont un risque réduit de développer certains cancers colorectaux. Bien que d’autres recherches soient nécessaires pour confirmer le mécanisme chez l’Homme, c’est une piste prometteuse pour comprendre comment notre alimentation influence notre santé à l’échelle de nos cellules et de nos gènes.
Comment augmenter ses apports en fibres ?
Pour atteindre les recommandations de 25 à 38g par jour, pensez à consommer régulièrement :
- Des légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots rouges…
- Des céréales complètes : avoine, son, pain complet…
- Des fruits : poire, avocat, framboises, figues…
- Des oléagineux : amandes, graines de chia…
- Des légumes : brocoli, artichaut…
Certains compléments alimentaires proposent aussi des mélanges de fibres solubles et insolubles, pratiques pour optimiser ses apports au quotidien. Parlez-en à votre médecin ou votre diététicien-nutritionniste pour trouver celui qui sera le mieux adapté à vos besoins.
En résumé
Les fibres alimentaires sont de précieux alliés santé, y compris dans la prévention du cancer colorectal. En nourrissant notre microbiote intestinal, elles stimulent la production d’AGCC aux effets protecteurs, capables de moduler l’expression de nos gènes. Alors, pensez fibres dans votre assiette ! Votre flore intestinale et votre côlon vous remercieront.
