Les amateurs de glace et de musculation peuvent se réjouir ! Chris Diamantopoulos, star de la nouvelle série Amazon Prime « The Sticky », partage sa recette secrète de glace protéinée à la vanille et au sirop d’érable. Un dessert gourmand et sain qui a accompagné l’acteur dans sa prise de masse pour incarner un gangster musclé à l’écran. Découvrez comment préparer cette douceur givrée riche en protéines et faible en calories, parfaite pour satisfaire vos papilles et vos objectifs sportifs.
Une glace qui allie plaisir et nutrition
Tournage intensif et prise de masse obligent, Chris Diamantopoulos avait besoin d’un en-cas à la fois savoureux et nourrissant pour tenir le coup. C’est ainsi qu’est née sa recette de glace vanille-érable, riche en protéines et pauvre en sucres et matières grasses. L’acteur confie :
« Quand vous avez envie de quelque chose de sucré après le dîner, vous êtes aux anges. Mais si vous avez une petite faim dès le matin avec votre café, un petit bol de cette glace, oh bébé ! »
Chris Diamantopoulos
Avec 31,4g de protéines et seulement 283 calories par portion, cette glace maison est idéale pour les sportifs soucieux de leur ligne. Sa haute teneur en protéines aide à réduire la faim et à préserver la masse musculaire, deux atouts indéniables dans une quête de silhouette athlétique. De quoi fondre de plaisir sans culpabilité !
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 litre de lait entier
- 6 jaunes d’œufs
- 60 ml de sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de fleur de sel
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
| 283,7 kcal | 11,9 g | 25,6 g | 21 g |
Préparation de la glace protéinée
- Mélangez tous les ingrédients au blender jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Versez le mélange dans votre sorbetière et laissez turbiner pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la glace soit bien crémeuse.
- Dégustez immédiatement ou conservez au congélateur dans un récipient hermétique jusqu’au moment de servir.
Simple comme bonjour, cette glace gourmande et nourrissante vous permettra de vous faire plaisir en toute sérénité. Comme le souligne Chris Diamantopoulos, « quand vous en avez mangé un bol, vous êtes calé et, d’un point de vue psychologique, vous vous dites que vous venez de vous offrir un putain de bol de glace ! » Alors, prêts à fondre pour cette douceur givrée aussi saine que savoureuse ?
