Lorsqu’on souffre du syndrome métabolique, aussi appelé syndrome d’insulinorésistance, faire les bons choix alimentaires est crucial. En effet, notre alimentation a un impact direct sur les facteurs de risque associés à cette condition, qui touche environ 1 adulte sur 3 aux États-Unis. Heureusement, de simples changements dans nos habitudes peuvent faire toute la différence pour notre santé.
Au rayon des collations, il est tentant de se tourner vers des options pratiques mais souvent ultra-transformées et bourrées de sucres ajoutés. Pourtant, en étant un peu stratégique lors de nos emplettes, on peut dénicher des snacks à la fois savoureux et bénéfiques pour notre équilibre glycémique et notre santé cardiaque. C’est le cas de la purée d’avocat Good Foods, disponible chez Costco, qui selon la diététicienne Wan Na Chun est le choix numéro un pour les personnes atteintes du syndrome métabolique. Voici pourquoi.
Les nutriments clés d’un bon snack pour le syndrome métabolique
Quand on cherche une collation adaptée au syndrome métabolique, certains critères sont à privilégier :
- Une teneur élevée en fibres et en gras sains, qui aident à réguler la glycémie, le taux de cholestérol et procurent une énergie durable.
- Un faible apport en sucres ajoutés et en glucides raffinés, qui peuvent aggraver l’insulinorésistance.
- Un produit frais et le moins transformé possible, à base d’ingrédients entiers.
Idéalement, on se tournera donc vers des aliments naturellement riches en fibres comme les fruits, les légumes, les noix et les graines, ou encore vers des en-cas simples comme du pain complet tartiné de beurre de noix.
Zoom sur la purée d’avocat Good Foods
La nutritionniste Wan Na Chun recommande tout particulièrement la purée d’avocat de la marque Good Foods, qui coche toutes les cases d’un snack optimal pour le syndrome métabolique grâce à :
- Ses 4 grammes de fibres par pot, soit 16% des apports journaliers recommandés, qui favorisent la satiété et stabilisent la glycémie.
- Sa teneur en graisses mono et poly-insaturées, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
- Sa liste d’ingrédients minimaliste : avocat, jus de citron, sel de mer et poivre noir. Aucun sucre ajouté !
- Son format en portions individuelles de 57 grammes, pratique à glisser dans son sac pour un en-cas sur le pouce.
Wan Na Chun apprécie aussi la polyvalence de ce produit, qu’elle utilise de multiples façons :
- Tartiné sur du pain complet ou des crackers
- Comme sauce d’accompagnement pour des légumes crus à croquer
- En guise de mayo santé dans un sandwich ou une salade de thon
- Mélangé à du yaourt grec pour un dip protéiné et riche en probiotiques
En résumé
Pour les personnes souffrant du syndrome métabolique, l’alimentation joue un rôle primordial dans la gestion des symptômes et la prévention des complications. Miser sur des collations rassasiantes, peu transformées et naturellement riches en fibres et en bons gras est un excellent réflexe.
La prochaine fois que vous ferez vos courses chez Costco, n’hésitez pas à jeter votre dévolu sur les pots de purée d’avocat Good Foods. Délicieuse, nourrissante et déclinable à l’infini, cette petite merveille deviendra vite votre alliée contre l’insulinorésistance !
