Avez-vous déjà dû sauter le petit-déjeuner parce que vous étiez pressé ? Ou peut-être cherchez-vous simplement un endroit rapide pour prendre un repas équilibré le matin ? Bonne nouvelle : Starbucks propose une variété d’options saines et savoureuses pour bien démarrer la journée. Découvrez les 4 meilleurs choix de petit-déjeuner chez Starbucks, approuvés par des diététiciens.
Pourquoi ne pas sauter le petit-déjeuner ?
Bien que cela puisse être tentant de zapper le premier repas de la journée quand on est débordé, les études montrent que sauter le petit-déjeuner peut avoir des conséquences négatives :
- Augmentation des fringales et de l’anxiété
- Diminution des dépenses caloriques
- Risque de brouillard cérébral
- Impact sur la qualité du sommeil
- Risque accru de carences nutritionnelles
Heureusement, les diététiciens approuvent totalement de prendre son petit-déjeuner à emporter dans des endroits comme Starbucks. Voici leurs 4 options préférées dans la chaîne de cafés.
1. Wrap aux Épinards, Feta et Blanc d’Œuf
Avec 20 grammes de protéines pour seulement 290 calories, ce wrap végétarien vous rassasiera longtemps. Rempli de légumes et de grains entiers, c’est un choix sain et gourmand. Les diététiciens conseillent de l’accompagner d’un fruit pour un repas équilibré.
2. Boîte Repas Œufs et Cheddar
Cette boîte variée couvre un large éventail de besoins nutritionnels avec 2 œufs durs, du cheddar, du pain aux céréales, du beurre de cacahuètes, des pommes et des raisins. Avec 22 g de protéines et 5 g de fibres, c’est un mini-plateau-repas bien pensé.
3. Flocons d’Avoine aux Myrtilles
Pour une option végétalienne, ce porridge aux flocons d’avoine est idéal. L’avoine et les fruits fournissent des fibres, les noix des protéines. Vous pouvez ajouter un café au lait pour un coup de boost protéiné supplémentaire.
4. Bouchées d’Œufs au Chou Kale et Champignons
Ces mini-bouchées d’œufs cuits en sous-vide sont un classique apprécié pour leur côté pratique et leurs 15 g de protéines chacune. Elles sont aussi faibles en glucides et sans gluten. Les diététiciens conseillent de les compléter avec un fruit ou un produit céréalier.
Comment choisir une option saine ?
Pour composer un petit-déjeuner équilibré chez Starbucks ou ailleurs, les diététiciens recommandent de viser :
- 15 à 30 g de protéines
- 3 g ou plus de fibres
- Une portion de fruits ou légumes
- Une source de lipides sains (avocat, oléagineux…)
Pensez aussi à limiter le sucre ajouté et le sodium. Mais rappelez-vous qu’un repas de temps en temps n’a pas d’impact majeur. L’essentiel est d’avoir une alimentation globalement équilibrée.
Choisir l’une de ces options de temps en temps est bien mieux que de sauter le petit-déjeuner. Tout repas contenant des protéines, des fruits ou légumes et des fibres apporte des nutriments importants.
Lauren Harris-Pincus, diététicienne
En résumé, il est tout à fait possible de trouver un petit-déjeuner sain et savoureux chez Starbucks, que vous soyez pressé ou juste en quête d’options pratiques. En choisissant des produits riches en protéines et en fibres, et en complétant avec un fruit si besoin, vous pouvez partir du bon pied pour une journée équilibrée.
