Malgré leur petite taille, les graines de chia sont de véritables concentrés de nutriments. Elles apportent vitamines, minéraux, acides gras sains et fibres aux aliments auxquels elles sont ajoutées, que ce soit dans un bol de smoothie, des pancakes ou des barres de céréales. Mais saviez-vous que ces petites graines pouvaient également interagir avec certains médicaments ?
Les Bienfaits Santé des Graines de Chia
Les graines de chia sont une bonne source végétale d’acides gras polyinsaturés, notamment d’oméga-3, qui peuvent aider à réduire la pression artérielle, améliorer les taux de cholestérol et diminuer l’inflammation, entre autres bienfaits. Elles sont également riches en antioxydants, qui protègent contre les dommages cellulaires liés aux maladies chroniques.
De plus, les graines de chia sont riches en fibres solubles et forment une substance gélatineuse au contact des liquides – c’est pourquoi le pudding de graines de chia est si crémeux. Grâce à leur teneur en fibres (1 once contient 10 grammes), les graines de chia peuvent aider à augmenter la satiété, à réduire le cholestérol LDL et à améliorer la régularité intestinale.
Interactions avec les Médicaments pour la Pression Artérielle
Les antioxydants et peptides présents dans les graines de chia peuvent agir comme des inhibiteurs naturels de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (une classe courante de médicaments antihypertenseurs) pour abaisser la pression artérielle et favoriser la santé cardiaque. C’est un avantage en soi, mais consommer des graines de chia tout en prenant des médicaments antihypertenseurs pourrait faire baisser la pression artérielle plus que prévu.
Interactions avec les Anticoagulants et Antiagrégants Plaquettaires
Les graines de chia peuvent avoir des propriétés antiagrégantes plaquettaires, qui empêchent les caillots d’entrer dans la circulation sanguine. Une bonne nouvelle pour réduire les risques de crise cardiaque et d’AVC, mais cela peut être trop si vous prenez également des anticoagulants, ce qui peut augmenter les risques de saignement. « Si vous prenez un anticoagulant ou un antiagrégant plaquettaire, soyez prudent », conseille le pharmacien Ronald Smith.
Interactions avec les Médicaments pour le Diabète
Les graines de chia sont un bon choix si vous gérez votre glycémie, car leurs fibres aident à ralentir la digestion. Des études montrent que le chia peut aider à réduire la montée de la glycémie après un repas, et il pourrait également être utilisé dans le traitement du diabète grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Cependant, si vous prenez des médicaments pour traiter le diabète, comme l’insuline, surveillez votre glycémie en réponse aux repas et collations contenant du chia, car il pourrait trop la faire baisser. « Si vous êtes nouveau dans la consommation de graines de chia et que vous prenez de l’insuline, consultez votre médecin, car vous devrez peut-être ajuster votre dosage », déclare le Dr Robert Graham.
Effets des Graines de Chia sur l’Absorption des Médicaments
De manière générale, en raison de leurs propriétés potentielles de réduction de la pression artérielle, d’action antiagrégante plaquettaire et de diminution de la glycémie, il peut y avoir des effets additifs entre le chia et les médicaments qui traitent ces affections. Autrement dit, votre pression artérielle ou votre glycémie peuvent trop baisser lorsque vous combinez les deux.
En termes d’absorption des médicaments, il est important de se rappeler que le chia est particulièrement riche en fibres. Dans certains cas, vous pouvez obtenir plus de fibres en mangeant du chia qu’en prenant une portion de complément de fibres, selon la quantité de chia que vous consommez. Et les fibres peuvent ralentir l’absorption de certains médicaments. Si vous mangez régulièrement beaucoup de chia, demandez à votre médecin si vous devez espacer le temps entre la prise de chia et celle de vos médicaments.
Précautions et Recommandations
Si vous prenez l’un des médicaments mentionnés ci-dessus et que vous souhaitez intégrer les graines de chia dans votre alimentation, il y a quelques éléments à prendre en compte :
- Consultez votre professionnel de santé lorsque vous apportez des changements importants à votre alimentation, y compris la prise de compléments alimentaires.
- Vous pouvez également demander à votre pharmacien les éventuelles interactions aliments-médicaments avec vos ordonnances, médicaments en vente libre ou compléments actuels.
- Si vous n’avez jamais mangé de graines de chia auparavant ou depuis que vous avez commencé l’un de ces médicaments, le Dr Graham recommande de « commencer doucement et d’augmenter progressivement ». Consommez une petite quantité de graines de chia et augmentez graduellement votre apport jusqu’à un niveau que vous pouvez tolérer sans problème.
En conclusion, les graines de chia sont un aliment riche en nutriments, riches en oméga-3, en fibres et en antioxydants. Elles peuvent également interagir avec certains médicaments, en particulier ceux prescrits pour l’hypertension artérielle, d’autres maladies cardiovasculaires (antiagrégants plaquettaires et anticoagulants) et le diabète. Si vous êtes traité pour ces problèmes de santé, cela ne signifie pas nécessairement que vous devez éviter les graines de chia. Mais parlez à votre médecin de l’intégration des graines de chia dans votre alimentation ; il voudra peut-être vous surveiller pour détecter toute interaction ou effet secondaire.
