Dolly Parton, icône de la musique country, mène une vie bien remplie entre tournées, écriture de chansons, projets caritatifs et entrepreneuriat. Mais comment fait-elle pour maintenir une alimentation saine avec un emploi du temps si chargé ? Ses secrets nutrition valent le détour !
Un Petit-Déjeuner Plein d’Énergie
Dolly ne plaisante pas avec le petit-déjeuner, son repas préféré. Son astuce pour démarrer du bon pied ? Une salade d’œufs maison qu’elle prépare à l’avance. Servie sur un toast avec tomate, c’est un en-cas protéiné qui la cale jusqu’au déjeuner.
Les œufs brouillés sont une autre de ses spécialités matinales. Son secret pour les rendre encore plus moelleux ? Ajouter un soupçon d’eau glacée pendant la cuisson. À essayer absolument !
Ses En-Cas Sains Sur la Route
Lorsqu’elle part en tournée, Dolly remplit son frigo de Tupperware avec des repas faibles en glucides préparés maison. Elle dit adorer les salades garnies d’une bonne dose de protéines comme du poulet ou des fruits de mer.
Si je devais choisir un seul aliment à manger pour le reste de ma vie, ce serait les pommes de terre.
Dolly Parton
Des Dîners Réconfortants Mais Équilibrés
Le soir, la chanteuse aime retrouver les saveurs de son enfance avec des classiques du sud des États-Unis comme le poulet et les boulettes. Elle accompagne ses plats de légumes verts et de féculents, avec une préférence pour les pommes de terre sous toutes leurs formes.
Quand elle reçoit, Dolly opte pour une cuisine simple mais généreuse, avec souvent du rôti de porc, des haricots verts et des okras frits au menu. De quoi bien régaler ses invités !
Le Secret d’un Bon Équilibre Selon Dolly
La star suit un régime modérément pauvre en glucides la semaine, qu’elle assouplit le week-end pour s’offrir ses plats réconfortants favoris. Une manière de garder un bon équilibre sans se priver.
Elle avoue aussi un petit faible pour la cuisine mexicaine, italienne et indienne, et adore s’offrir un bon restaurant de temps en temps. Tout est une question de modération !
Même lors de ses road trips en camping-car avec son mari Carl Dean, Dolly ne rechigne pas à s’arrêter dans un fast-food pour déguster un de ses péchés mignons : les tacos et pizzas de chez Taco Bell. Comme quoi, il y a de la place pour quelques petits plaisirs dans une alimentation globalement saine.
Des Principes Simples à Adopter
On peut retenir quelques principes clés du mode d’alimentation de Dolly Parton :
- Cuisiner maison un maximum, y compris pour les repas à emporter
- Inclure des protéines à chaque repas, en particulier le matin
- Accompagner viandes et féculents de généreuses portions de légumes
- S’autoriser des petits plaisirs avec modération
- Adapter son alimentation en fonction du contexte (semaine vs. week-end)
Nul doute que l’énergie débordante de Dolly Parton à 78 ans est en partie due à ces bonnes habitudes alimentaires, en plus de sa passion pour son métier. De précieux conseils à suivre pour entretenir forme et vitalité sur le long terme !
