Les phtalates, difficiles à prononcer mais impossibles à ignorer, font l’objet d’un examen minutieux croissant quant à leurs effets alarmants sur la santé. Ces additifs plastiques, utilisés pour augmenter la flexibilité et la durabilité dans tout, des emballages alimentaires aux cosmétiques, ont été liés à des perturbations hormonales, des problèmes de reproduction et même des cancers. Maintenant, les législateurs interviennent pour aider.
L’impact des phtalates sur votre santé
Les recherches ont constamment montré que les phtalates sont des perturbateurs endocriniens, ce qui signifie qu’ils peuvent interférer avec l’équilibre hormonal délicat du corps. Cette perturbation a été liée à un risque accru de graves problèmes de santé tels que :
Problèmes de reproduction
Les phtalates ont été associés à une diminution des niveaux de testostérone et à des problèmes de fertilité chez les hommes et les femmes.
Troubles métaboliques
Des études suggèrent un lien entre l’exposition aux phtalates et l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires.
Préoccupations de développement
L’exposition in utero et dans la petite enfance a été liée à des troubles neurodéveloppementaux et à des malformations congénitales.
Risque de cancer
Certains phtalates sont classés comme cancérogènes potentiels, avec des liens avec les cancers du sein et de l’utérus.
Malgré ces risques pour la santé, les phtalates continuent de trouver leur chemin dans les produits de tous les jours, principalement par le biais des emballages alimentaires et des matériaux de transformation. Des gants en plastique utilisés dans la préparation des aliments aux tuyaux dans la production alimentaire industrielle, ces produits chimiques sont omniprésents – et souvent invisibles pour les consommateurs.
Le nouveau projet de loi du Minnesota
Pour s’attaquer de front à ce problème, la sénatrice de l’État du Minnesota Heather Gustafson a présenté le 16 janvier 2025 le SF 188, un projet de loi novateur visant à réduire l’exposition aux phtalates provenant des aliments emballés. S’il est adopté, le projet de loi obligerait les fabricants de produits alimentaires à tester leurs produits pour détecter la présence de phtalates et à divulguer publiquement les niveaux détectés à partir du 1er juillet 2026. L’objectif ? Tenir les entreprises responsables et donner aux consommateurs les moyens de faire des choix éclairés.
Une récente enquête de Consumer Reports souligne l’urgence du problème – des phtalates ont été détectés dans presque tous les produits alimentaires testés, de nombreuses marques populaires contenant des quantités stupéfiantes. Dans certains cas, les niveaux étaient 75 % plus élevés que ceux des produits comparables. Cela montre comment les phtalates peuvent s’infiltrer dans l’approvisionnement alimentaire, non seulement à partir des emballages mais aussi par contact avec des équipements de transformation contaminés et même des sources agricoles comme l’eau et le sol.
En imposant la transparence et les tests, le SF 188 vise à faire pression sur les fabricants pour qu’ils nettoient leurs chaînes d’approvisionnement, réduisant ainsi l’exposition des consommateurs à ces produits chimiques nocifs.
Jennifer Keyes, Analyste des politiques de santé publique
D’autres États à la pointe de la lutte contre les phtalates et les PFAS
Le Minnesota n’est pas seul dans la lutte contre les phtalates. À travers les États-Unis, un nombre croissant d’États prennent des mesures législatives pour réduire l’exposition aux phtalates et à un autre groupe de substances chimiques nocives appelées substances per- et polyfluoroalkyliques (PFAS), communément appelées « produits chimiques éternels » en raison de leur persistance dans l’environnement et dans le corps humain.
| État | Législation | Cible |
|---|---|---|
| Californie | AB 1200 (2023) AB 347 (2024) | Emballages alimentaires végétaux Conformité et traçabilité PFAS |
| Vermont | Loi n° 131 (2024) | Cosmétiques, produits menstruels, ustensiles de cuisine |
| Maine | Loi pour protéger l’environnement et la santé publique (2022) | Tous les emballages alimentaires vendus dans l’État |
| New York | Interdiction des produits pour enfants (2023) | Jouets et articles de puériculture |
Avec 19 États appliquant actuellement des réglementations sur les substances toxiques dans les emballages – dont le Connecticut, Washington et le Rhode Island – le mouvement visant à éliminer ces produits chimiques nocifs prend de l’ampleur. Ces États suivent les directives établies par le Toxics in Packaging Clearinghouse, qui a mis à jour la législation en 2021 pour interdire l’introduction intentionnelle de phtalates et de PFAS dans les matériaux d’emballage.
La voie à suivre
À mesure que la recherche scientifique continue de révéler les effets généralisés des phtalates et des PFAS, la pression sur les fabricants et les décideurs politiques s’intensifiera probablement. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des produits chimiques cachés dans leur vie quotidienne, exigeant des alternatives plus sûres et une plus grande transparence.
Le projet de loi SF 188 du Minnesota est un pas important dans la bonne direction – s’il est adopté, il pourrait servir de modèle à suivre pour d’autres États. Alors que des changements réglementaires sont en cours, les consommateurs peuvent prendre des mesures proactives en restant informés, en choisissant des produits avec des emballages plus sûrs et en soutenant les marques qui accordent la priorité à la sécurité chimique. En fin de compte, réduire l’exposition à ces produits chimiques nocifs nécessite un effort collectif – des législateurs, des fabricants et des individus – pour créer un avenir plus sain et plus sûr pour tous.
