Qui n’a jamais rêvé de perdre du poids rapidement et sans efforts ? C’est la promesse alléchante de nombreux régimes à la mode. Parmi eux, la méthode Mayr, créée il y a près d’un siècle par le médecin autrichien Franz Xaver Mayr. Cette approche qui se veut holistique séduit de plus en plus d’adeptes à travers le monde. Mais au-delà des belles paroles, est-elle vraiment efficace et surtout, sans danger pour la santé ?
Les principes clés de la méthode Mayr
Selon le Dr Mayr, tout serait lié à l’intestin. Notre alimentation et notre mode de vie auraient un impact direct sur notre santé digestive, qui elle-même influencerait notre bien-être global et notre poids. Partant de ce constat, la méthode repose sur quelques grands principes :
Manger lentement et mastiquer longuement
L’un des piliers de la méthode Mayr est de prendre le temps de manger, en mâchant chaque bouchée au moins 30 fois. L’objectif ? Faciliter le travail de digestion et ressentir plus rapidement la satiété, pour éviter de trop manger.
Ecouter ses sensations de faim et de satiété
Fini de manger par habitude ou par gourmandise ! La méthode Mayr encourage à être à l’écoute de son corps et à ne manger que lorsqu’on a vraiment faim, en s’arrêtant dès qu’on se sent rassasié. Une forme d’alimentation intuitive qui permet de réguler naturellement les quantités.
Repenser la répartition des repas
Fini aussi le schéma classique petit-déjeuner/déjeuner/dîner. La méthode préconise de faire son repas le plus copieux le matin, un déjeuner plus léger et de dîner le plus tôt et légèrement possible. L’idée est de manger quand notre métabolisme est le plus actif pour mieux assimiler les aliments.
Jeûner et se détoxifier
La pièce maîtresse de la méthode Mayr est le jeûne, associé à diverses techniques de détoxification comme les lavements intestinaux, censées « nettoyer » le corps. Des pratiques controversées sur lesquelles nous reviendrons.
Une expérience coûteuse
Si vous souhaitez suivre le programme complet de la méthode Mayr, direction l’un des luxueux centres VivaMayr en Autriche ou à Londres. Au menu : consultations médicales, menus personnalisés, soins et activités bien-être…le tout pour plusieurs milliers d’euros la semaine. Un investissement conséquent pour une perte de poids express !
Les limites et dangers de la méthode Mayr
Si certains principes de la méthode Mayr, comme manger en pleine conscience, sont intéressants, d’autres aspects sont plus problématiques. Tout d’abord, le jeûne prolongé et les restrictions alimentaires drastiques peuvent entraîner des carences et un ralentissement du métabolisme, favorisant ensuite la reprise de poids.
Tout régime avec de nombreuses règles et restrictions sur quoi, quand et combien manger, est un signal d’alarme.
Victoria Seaver, diététicienne
Les techniques détox comme les lavements, non seulement inutiles puisque le corps élimine très bien seul ses déchets, peuvent aussi irriter le système digestif. Quant au fait de ne pas boire pendant les repas, cela n’a aucun intérêt et peut même perturber la digestion en rendant les aliments plus difficiles à « descendre ».
Enfin, les centres VivaMayr proposent des pratiques pseudo-médicales douteuses et potentiellement dangereuses, comme la saignée ou « détox émotionnelle », aux fondements scientifiques plus que discutables. Sans parler du coût exorbitant qui rend la méthode inaccessible à la plupart des gens.
Adopter de bonnes habitudes, sans se priver
Plutôt que de vous lancer dans un régime amincissant restrictif aux effets yo-yo garantis, misez sur une approche douce et durable. Voici quelques pistes pour prendre soin de votre santé digestive et trouver votre équilibre pondéral, tout en vous faisant plaisir :
- Prenez le temps de manger dans le calme, en appréciant chaque bouchée
- Optez pour une alimentation équilibrée et variée, en privilégiant les aliments non transformés
- Ecoutez vos sensations alimentaires sans vous imposer de règles strictes
- Bougez régulièrement, en choisissant une activité qui vous fait du bien
- Dormez suffisamment et gérez votre stress, essentiels pour un bon équilibre
En résumé, même si la méthode Mayr peut faire perdre du poids rapidement, elle comporte de nombreux risques et effets secondaires néfastes. Mieux vaut adopter progressivement de saines habitudes, pour un bien-être durable. Votre corps vous dira merci !
