Vous cherchez un plat de pâtes réconfortant aux saveurs éclatantes ? Ne cherchez plus ! Notre recette de pâtes penne à la vodka crémeuses avec du poulet et des épinards est exactement ce qu’il vous faut. Avec sa sauce onctueuse à la tomate et à la crème relevée d’une touche de vodka, ses tendres morceaux de poulet et ses épinards frais, ce plat ravira vos papilles du premier au dernier coup de fourchette.
Une explosion de saveurs italiennes en bouche
La combinaison des pâtes al dente, de la sauce crémeuse légèrement tomatée et épicée, de la viande de poulet savoureuse et des épinards fondants crée une parfaite harmonie de textures et de goûts typiquement italiens. Chaque bouchée vous transportera sous le soleil de la botte !
Des ingrédients sains et nourrissants
En plus d’être délicieuse, cette recette est aussi excellente pour votre santé. Les pâtes complètes vous apportent des fibres, le poulet vous fournit des protéines de qualité et les épinards regorgent de vitamines et minéraux. La crème et le parmesan amènent une touche de réconfort, pour un vrai plat bien-être.
Un vrai régal pour les papilles, qui allie plaisir et sain dans l’assiette !
Giovanna, cheffe italienne
Une préparation express pour les soirs de semaine
Facile et rapide à préparer, ce plat de pâtes penne à la vodka est parfait pour un dîner improvisé en famille ou entre amis. Il vous faudra à peine 30 minutes en cuisine pour régaler jusqu’à 6 personnes. Vous pouvez même préparer la sauce à l’avance pour encore plus de praticité !
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet
- Pendant ce temps, faites revenir les escalopes de poulet, puis réservez
- Dans la même poêle, préparez la sauce avec oignon, ail, vodka, tomates, crème et épices
- Ajoutez les épinards et laissez réduire quelques minutes
- Mélangez les pâtes et le poulet à la sauce, servez aussitôt saupoudré de parmesan
Personnalisez la recette selon vos goûts
N’hésitez pas à adapter les quantités d’épices ou le type de pâtes en fonction de vos préférences. Vous pouvez aussi remplacer le poulet par des crevettes ou du saumon pour une version maritime, ou par des champignons pour une alternative végétarienne tout aussi savoureuse.
| Pâtes | Penne, farfalle, fusilli… |
| Protéines | Poulet, crevettes, saumon, champignons… |
| Épices | Piment, herbes de Provence, basilic… |
Laissez libre cours à votre créativité pour créer la version de ce plat de pâtes penne à la vodka qui vous ressemble. Mais une chose est sûre : vous vous régalerez à chaque bouchée de ce savoureux mélange d’ingrédients, mariant à la perfection le goût et la santé. Alors à vos fourneaux, et bon appétit !
