Perdre du poids est souvent perçu comme un parcours semé d’embûches et de privations. Pourtant, l’animateur vedette Ross Mathews nous prouve qu’il est possible d’atteindre ses objectifs sans pour autant dire adieu à tous ses petits plaisirs. Après avoir perdu pas moins de 27 kilos, il partage avec nous les clés de sa réussite basée sur une approche bienveillante et durable de l’alimentation.
Faire la paix avec la nourriture
Le premier pas vers une perte de poids réussie selon Ross Mathews? Cesser de considérer certains aliments comme des ennemis. « Je ne veux pas vivre dans un monde où il y a des choses que je ne peux pas ou que je n’ai pas le droit de manger », affirme-t-il. Au lieu de bannir des catégories entières d’aliments, il préfère se concentrer sur des options plus saines et nourrissantes, sans pour autant s’interdire de petits extras de temps à autre.
Miser sur des ingrédients sains et polyvalents
Pour concocter des repas savoureux et bons pour la santé, Ross mise sur des aliments aux multiples possibilités comme le yaourt, la courge spaghetti ou encore les protéines maigres. « Je veux percer le code en matière de saveurs, tout en rendant cela faisable au quotidien », explique-t-il. En jouant avec les épices, les herbes et les modes de cuisson, il parvient à se régaler sans compromettre ses objectifs.
Savourer de délicieuses collations
Plutôt que de résister à l’appel du grignotage, Ross préfère l’anticiper en prévoyant des snacks sains et rassasiants. Son péché mignon? Le pop-corn, qu’il agrémente parfois de parmesan et de quelques noix pour un en-cas protéiné. Côté sucré, il se tourne vers les barres glacées Yasso, des gourmandises allégées qui lui permettent de s’offrir une petite douceur sans culpabilité.
Je garde toujours des Yasso Poppables dans mon congélateur. Mes amis et moi en sommes fous !
Ross Mathews
Cultiver une relation saine à l’alimentation
Au-delà des astuces nutrition, Ross insiste sur l’importance de renouer avec une relation positive à la nourriture. « Pendant longtemps, je me sentais tellement confus et intimidé par la nourriture que je n’avais pas de vraie relation avec elle », confie-t-il. En prenant le temps de cuisiner, de rechercher des options plus saines et d’écouter ses envies, il a réussi à transformer son rapport à l’alimentation pour en faire un allié précieux sur le chemin du bien-être.
L’exemple inspirant de Ross Mathews nous montre qu’une perte de poids durable ne rime pas forcément avec restriction et frustration. En cultivant la bienveillance envers soi-même et en misant sur des choix alimentaires aussi savoureux que nourrissants, il est possible de retrouver le plaisir de manger tout en prenant soin de sa santé. Une belle leçon à retenir pour tous ceux qui souhaitent se réconcilier avec leur assiette !
