Avis aux clients Costco, un rappel est en cours pour environ 10 800 cartons d’œufs biologiques élevés en plein air vendus sous la marque Kirkland Signature, selon l’Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA). Ce rappel est dû à une potentielle contamination par la bactérie Salmonella.
D’après le rapport de la FDA, ces œufs ont été vendus dans 25 magasins Costco en Alabama, Géorgie, Caroline du Nord, Caroline du Sud et Tennessee à partir du 22 novembre 2024. Aucun cas de maladie n’a été signalé à ce jour en lien avec ce produit.
Détails du rappel des œufs Kirkland Signature
Le rappel concerne spécifiquement les œufs biologiques élevés en plein air vendus par lots de 24 dans des boîtes en plastique portant la marque Kirkland Signature. Les œufs concernés sont identifiés par le code UPC 9661910680, un code Julien 327 et une date de péremption au 6 janvier 2025.
Si vous avez acheté ces œufs, il est impératif de les rapporter au magasin Costco pour un remboursement ou de les jeter immédiatement. Ne consommez en aucun cas les œufs faisant l’objet de ce rappel.
Symptômes d’une infection à Salmonella
Une infection à Salmonella (aussi appelée salmonellose) peut provoquer différents symptômes, notamment :
- Diarrhées
- Fièvre
- Crampes d’estomac
- Maux de tête
- Nausées et vomissements
- Perte d’appétit
Les symptômes peuvent être plus graves chez les personnes de 65 ans et plus, les individus immunodéprimés ou les jeunes enfants. Si vous ressentez l’un de ces symptômes après avoir consommé les œufs concernés, contactez votre médecin dès que possible.
Une vague de rappels alimentaires
Ce rappel s’inscrit dans une série d’alertes récentes concernant des produits contaminés vendus dans les grandes chaînes de supermarchés américaines. Rien que ces dernières semaines, des rappels ont visé :
- Des carottes vendues chez Costco, Walmart et d’autres enseignes, en raison d’une épidémie d’E. coli
- Des gaufres surgelées vendues chez Costco à cause de la présence de morceaux de plastique
- Du saumon vendu chez Costco pour un risque de contamination à la Listeria
- Près de 80 000 livres de beurre rappelées par Costco
La sécurité de nos clients est notre priorité absolue. Nous prenons ces rappels très au sérieux et travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs et les autorités sanitaires pour retirer rapidement les produits concernés de nos rayons.
Déclaration de Costco
Face à ces alertes à répétition, les consommateurs sont appelés à redoubler de vigilance lors de leurs achats alimentaires. Il est conseillé de :
- Vérifier régulièrement les avis de rappel
- Conserver les tickets de caisse et emballages
- Respecter scrupuleusement les dates limites de consommation
- Jeter immédiatement tout produit suspect
Comment se faire rembourser ?
Si vous avez acheté les œufs Kirkland Signature concernés par ce rappel, vous pouvez les rapporter dans votre magasin Costco pour obtenir un remboursement intégral. Un ticket de caisse n’est pas nécessaire, le code produit sur l’emballage suffit comme preuve d’achat.
Pour toute question complémentaire sur ce rappel, vous pouvez contacter le fournisseur Handsome Brook Farms au (646) 733-4532, ext. 1, du lundi au vendredi de 9h à 18h EST ou par email à recall@hbfeggs.com.
Choisir des œufs sûrs
Pour minimiser les risques liés aux œufs contaminés, quelques règles simples s’imposent :
- Acheter des œufs réfrigérés et vérifier qu’aucun n’est cassé ou fissuré
- Conserver les œufs au réfrigérateur dans leur emballage d’origine
- Bien se laver les mains avant et après avoir manipulé des œufs crus
- Consommer les œufs rapidement après achat et avant la date limite
- Cuire les œufs jusqu’à ce que le blanc et le jaune soient fermes
- Conserver séparément les plats contenant des œufs crus
Même si les œufs biologiques ou de poules élevées en plein air sont soumis à des normes sanitaires strictes, aucun mode de production n’offre une garantie absolue contre les contaminations bactériennes. Une manipulation et une cuisson adéquates restent essentielles.
Dr. Lisa Ackerley, experte en hygiène alimentaire
En conclusion, ce rappel d’œufs contaminés chez Costco est un énième signal d’alarme pour les consommateurs. Acheter chez un distributeur réputé ne met pas à l’abri de potentiels risques sanitaires. Vigilance et respect des bonnes pratiques sont plus que jamais de mise pour éviter de tomber malade. En cas de doute, n’hésitez jamais à jeter ou rapporter un produit suspect.
