Attention à tous les consommateurs canadiens ! L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) vient d’émettre un rappel pour les craquelins Ritz Originaux Mini vendus à travers le Canada. La raison ? Un allergène laitier non déclaré sur l’emballage, qui pourrait représenter un risque sérieux pour les personnes intolérantes ou allergiques aux produits laitiers. Voyons ensemble les détails de ce rappel et ce que vous devez faire si vous avez acheté ces craquelins.
Quels produits sont concernés par le rappel ?
Les craquelins visés par le rappel sont les Ritz Originaux Mini vendus dans des sachets refermables de 200 grammes. Ils portent le code CUP « 0 66721 02774 0 » et l’une des trois dates de péremption suivantes : 22, 23 ou 24 janvier 2025. Si vous avez acheté ce produit et que les informations correspondent, ne les consommez pas et ramenez-les au point de vente pour un remboursement.
Pourquoi ce rappel de produit ?
Bien qu’aucune réaction allergique liée à la consommation de ces craquelins n’ait été signalée à ce jour, l’ACIA a décidé de procéder à ce rappel préventif. En effet, les craquelins contiennent du lait, un allergène courant, qui n’est pas mentionné dans la liste des ingrédients sur l’emballage. Cette absence d’étiquetage représente un danger potentiel pour les personnes souffrant d’une allergie ou d’une intolérance aux produits laitiers.
Les personnes allergiques au lait peuvent manifester des symptômes d’anaphylaxie après avoir consommé ce produit.
Quels sont les risques pour les personnes allergiques ?
L’ingestion de ces craquelins par une personne allergique au lait peut déclencher une réaction anaphylactique, qui est une réaction allergique sévère et potentiellement mortelle. Les symptômes peuvent inclure :
- Urticaire et démangeaisons
- Nausées, vomissements et douleurs abdominales
- Diarrhée
- Gonflement de la gorge et difficultés respiratoires
- Chute de la pression artérielle et perte de conscience
En cas de symptômes sévères, il est crucial d’appeler immédiatement les services d’urgence en composant le 911.
Que faire si vous avez acheté ces craquelins ?
La première chose à faire est de vérifier si les craquelins Ritz en votre possession correspondent aux informations du rappel (code CUP et date de péremption). Si c’est le cas :
- Ne consommez pas les craquelins, même si vous n’êtes pas allergique au lait. Ils pourraient être distribués à une personne allergique par inadvertance.
- Ramenez le produit au point de vente où vous l’avez acheté pour obtenir un remboursement intégral.
- En cas de doute ou pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter l’ACIA au numéro gratuit 1-800-442-2342 ou par email à information@inspection.gc.ca.
L’importance de l’étiquetage des allergènes
Ce rappel de produit souligne l’importance d’un étiquetage précis et complet des allergènes sur les emballages alimentaires. Pour les personnes souffrant d’allergies, ces informations sont cruciales et peuvent littéralement être une question de vie ou de mort. Les fabricants ont la responsabilité de s’assurer que leurs étiquettes sont exactes et à jour.
De leur côté, les consommateurs allergiques doivent rester vigilants et toujours vérifier les étiquettes avant d’acheter ou de consommer un produit, même s’ils l’ont déjà acheté auparavant. Les recettes et les processus de fabrication peuvent changer, introduisant de nouveaux allergènes potentiels.
En conclusion, si vous avez acheté les craquelins Ritz Originaux Mini concernés par ce rappel, ne les consommez pas et ramenez-les en magasin. Et n’oubliez pas, en cas de réaction allergique sévère, chaque seconde compte. N’hésitez pas à appeler les urgences. Restez informés et prudents pour protéger votre santé et celle de vos proches !
