Saviez-vous que les aliments présents dans votre garde-manger peuvent grandement influencer votre santé intestinale ? En effet, certains aliments riches en fibres et en prébiotiques agissent comme un véritable carburant pour les bonnes bactéries de votre flore intestinale. Découvrez dans cet article les 6 aliments incontournables à toujours avoir sous la main pour chouchouter vos intestins au quotidien.
Des Aliments Qui Nourrissent Votre Microbiote
Notre microbiote intestinal, c’est-à-dire l’ensemble des microorganismes présents dans notre intestin, joue un rôle clé dans notre digestion, notre immunité et même notre humeur. Pour le garder en bonne santé, rien de tel qu’une alimentation riche en fibres et en prébiotiques, qui vont littéralement nourrir et stimuler la croissance des bonnes bactéries.
Voici les 6 aliments stars à toujours avoir dans vos placards :
1. Les Haricots en Conserve
Pratiques et économiques, les haricots en conserve comme les haricots rouges, blancs ou les pois chiches regorgent de fibres solubles prébiotiques. Ces fibres sont fermentées par le microbiote, ce qui booste la croissance des bonnes bactéries comme les bifidobactéries. Elles facilitent aussi le transit en augmentant le volume des selles.
2. Les Artichauts
Les artichauts, même en conserve, sont une mine d’inuline, une fibre prébiotique particulièrement bénéfique pour la croissance des bifidobactéries. L’inuline est d’ailleurs souvent extraite des artichauts pour être ajoutée comme supplément dans certains probiotiques.
3. Les Oignons
Les oignons contiennent des fructo-oligosaccharides (FOS), des fibres prébiotiques qui stimulent la croissance des lactobacilles et des bifidobactéries. Ces bonnes bactéries aident à maintenir l’équilibre du microbiote, améliorent la digestion et renforcent l’immunité.
4. L’Ail
Tout comme les oignons, l’ail est riche en FOS et en inuline prébiotiques. Mais il possède en plus des propriétés antimicrobiennes qui aident à contrôler les bactéries indésirables dans l’intestin, gardant ainsi un microbiote équilibré.
5. L’Avoine
Les flocons d’avoine contiennent des fibres solubles comme les bêta-glucanes qui forment un gel dans l’intestin. Cela ralentit la digestion, permet une meilleure absorption des nutriments et nourrit les bonnes bactéries du microbiote.
6. Les Noix
Amandes, noix, pistaches… Les noix sont des collations riches en fibres, protéines et acides gras sains. Des études montrent que la consommation régulière de noix peut favorablement modifier la composition du microbiote en stimulant la croissance de bactéries bénéfiques.
En plus d’intégrer ces aliments à votre alimentation, n’oubliez pas aussi de :
- Consommer des aliments fermentés probiotiques comme le yaourt, le kéfir ou la choucroute
- Boire suffisamment d’eau pour une bonne hydratation et un transit régulier
- Manger des fruits et légumes variés et colorés, riches en fibres et antioxydants
- Mâcher longuement pour faciliter le travail de digestion
- Dormir suffisamment, le manque de sommeil pouvant déséquilibrer le microbiote
Vous l’aurez compris, chouchouter sa flore intestinale passe avant tout par une alimentation saine et équilibrée, à laquelle ces 6 aliments indispensables apporteront un boost supplémentaire. À vous de jouer maintenant pour remplir placards et assiettes de ces précieux alliés de votre santé digestive !
