Vous cherchez des idées pour un petit-déjeuner à la fois savoureux et riche en protéines ? Ne cherchez plus, Alex Cooper, l’animatrice star du podcast « Call Her Daddy », a la solution. Dans une récente interview, elle nous a dévoilé son petit-déjeuner préféré, qui allie goût et nutrition. Prêts à découvrir son secret ?
Un Muffin Anglais Revisité
La base du petit-déjeuner d’Alex Cooper ? Un bon vieux muffin anglais. Mais attention, pas question de le manger nature. Elle le garnit généreusement d’œufs et de bacon de dinde, deux ingrédients riches en protéines qui apportent du goût et du réconfort dès le matin.
Les œufs sont en effet une excellente source de protéines complètes, c’est-à-dire qu’ils contiennent tous les acides aminés essentiels dont notre corps a besoin. Quant au bacon de dinde, il offre une alternative moins grasse au bacon de porc traditionnel, sans pour autant sacrifier en saveur.
La Touche Épicée
Mais ce n’est pas tout. Pour rehausser les saveurs, Alex ajoute une généreuse dose de sauce piquante à sa préparation. Un vrai plus pour réveiller les papilles et dynamiser ce petit-déjeuner protéiné.
J’adore les œufs le matin. Je me prépare un muffin anglais avec des œufs et du bacon de dinde – j’adore, j’adore les saveurs. Je mets plein de sauce piquante dessus.
Alex Cooper
L’Importance des Protéines
Pourquoi mettre l’accent sur les protéines au petit-déjeuner ? Alex Cooper l’explique : ces dernières années, elle a fait des protéines une priorité dans son alimentation. Un choix judicieux, quand on sait que les protéines jouent un rôle clé dans le maintien de la masse musculaire, la satiété et le bon fonctionnement de l’organisme en général.
Lorsqu’elle était étudiante et athlète, Alex avait la chance d’être entourée de personnes soucieuses d’une alimentation saine et équilibrée. Une expérience dont elle se nourrit encore aujourd’hui dans ses choix alimentaires.
Trouver Son Équilibre
Cela ne veut pas dire pour autant qu’elle se prive. Bien au contraire, Alex Cooper prône une approche équilibrée, où l’on s’autorise aussi des petits plaisirs. Chips, biscuits apéritifs… De temps en temps, elle craque volontiers pour un snack réconfortant.
Le tout est de trouver le juste milieu entre plaisir et nutrition, sans s’imposer de restrictions trop sévères. Un état d’esprit sain et durable, qui permet de mieux écouter son corps et ses envies.
Envie d’Essayer ?
Si le petit-déjeuner protéiné d’Alex Cooper vous fait saliver, rien de plus simple que de le reproduire chez vous. Voici ce qu’il vous faut :
- 1 muffin anglais
- 2 œufs
- 2 tranches de bacon de dinde
- Votre sauce piquante préférée
Faites griller le muffin, cuisez les œufs brouillés et le bacon, puis assemblez le tout. N’oubliez pas d’ajouter une bonne rasade de sauce piquante pour une touche relevée. Et voilà, un petit-déjeuner copieux et savoureux, prêt en quelques minutes à peine !
Alors, prêts à adopter les astuces petit-déj’ d’Alex Cooper ? Nul doute que ce délicieux muffin anglais protéiné saura vous donner l’énergie nécessaire pour attaquer une belle journée. Bon appétit !
