Auteur/autrice : Steven Soarez

Vous cherchez des idées de dîners sains, nourrissants et faciles à préparer ? Ne cherchez plus, les bowls de riz sont la solution idéale ! Avec leur base de riz complet, agrémentée de légumes colorés, de protéines végétales ou animales et de sauces savoureuses, ces recettes vous permettront de composer des repas équilibrés en un rien de temps. Laissez-vous tenter par ces 15 variations originales et gourmandes pour des dîners qui raviront toute la famille. Des bowls pour tous les goûts Que vous soyez adepte de la cuisine végétarienne, fan de saveurs asiatiques ou amateur de classiques réinventés, il y…

Saviez-vous que près d’un adulte sur trois a un taux de cholestérol élevé, augmentant ainsi les risques de maladies cardiovasculaires ? Heureusement, il existe des moyens simples et savoureux d’agir au quotidien pour prendre soin de son cœur. Et cela commence dès le petit-déjeuner ! Le rôle clé des fibres pour réguler le cholestérol Les fibres alimentaires, présentes notamment dans les fruits, les légumes, les céréales complètes et les légumineuses, sont de précieuses alliées pour notre santé. Elles aident en effet à réduire le taux de cholestérol LDL, communément appelé « mauvais cholestérol », tout en augmentant le taux de cholestérol HDL…

Quoi de plus romantique qu’un plat de pâtes fraîches partagé à deux lors d’une lune de miel en Italie ? C’est le souvenir culinaire que chérit Brooklyn Beckham, fils des célèbres David et Victoria Beckham, de son voyage de noces avec son épouse Nicola Peltz. Le jeune homme, passionné de cuisine, s’est confié sur ce dîner improvisé qui restera gravé dans leur mémoire de jeunes mariés. Un dîner de lune de miel improvisé Lors de leur périple dans la campagne italienne, le couple a eu envie de pâtes fraîches à la sauce tomate, un grand classique local. Brooklyn, qui adore…

La constipation est un problème fréquent, souvent lié au mode de vie et à l’alimentation. Mais saviez-vous que certains compléments alimentaires, même s’ils semblent inoffensifs, peuvent aggraver ce trouble digestif ? Bien qu’ils soient largement utilisés pour pallier certaines carences, ces suppléments ne sont pas toujours la solution miracle. Au contraire, ils peuvent parfois faire plus de mal que de bien à votre transit intestinal. Les 5 compléments alimentaires à éviter en cas de constipation Voici les 5 compléments alimentaires qui, selon les experts, peuvent exacerber les symptômes de la constipation : 1. Les suppléments de calcium Le calcium est…

Saviez-vous qu’une personne sur cinq souffre de lombalgie à travers le monde ? Si vous faites partie de ceux qui ont déjà expérimenté ces douleurs invalidantes, vous serez ravi d’apprendre qu’une solution simple et accessible s’offre à vous : la marche. Une récente étude australienne, baptisée « WalkBack », vient de démontrer les bienfaits considérables de la marche régulière pour espacer les épisodes douloureux. Comment la marche agit-elle sur les douleurs lombaires ? L’étude WalkBack a suivi 701 participants souffrant de lombalgie non spécifique. La moitié d’entre eux ont reçu un programme de marche personnalisé, accompagné de 6 séances avec un physiothérapeute.…

Vous est-il déjà arrivé de ressentir un mal de tête lancinant pendant ou après une séance d’entraînement intense ? Si c’est le cas, vous avez probablement expérimenté ce qu’on appelle un mal de tête d’effort. Bien que relativement bénins, ces maux de tête peuvent vraiment gâcher votre routine sportive, surtout en période estivale. Heureusement, il existe des moyens efficaces de les prévenir et d’y remédier. Qu’est-ce qu’un mal de tête d’effort ? Selon le Dr Bhavini Shah, médecin généraliste contributeur au service de consultation en ligne du groupe Lloyd Pharmacy, les maux de tête d’effort font partie de ce qu’on…

Vous cherchez une recette de muffins sains et savoureux pour bien démarrer la journée ? Ne cherchez plus ! Nos muffins à la pêche protéinés sont la solution idéale. Alliant le goût sucré des pêches d’été à la puissance des protéines, ils vous offriront l’énergie nécessaire pour affronter votre matinée, tout en régalant vos papilles. Laissez-vous tenter par ces délicieux muffins faits maison, aussi bons pour votre santé que pour votre moral ! La pêche, reine de l’été dans vos muffins Quoi de mieux que de savoureuses pêches bien mûres pour apporter une touche d’été à vos muffins ? Juteuses…

Nous vivons dans un monde où la pression pour avoir un corps parfait est omniprésente. Chaque jour, nous sommes bombardés d’images de corps sculptés et musclés, comme si c’était la norme. Mais la réalité est tout autre. La plupart des gens ont des corps normaux, avec leurs imperfections et leurs rondeurs. Et il n’y a rien de mal à cela. C’est ce que Richard Simmons, icône du fitness décédée récemment à l’âge de 76 ans, a passé sa vie à promouvoir. Avec son énergie débordante, sa générosité et son approche bienveillante, il a aidé des millions de personnes à se…

Chez EatingWell, la nutrition est au cœur de notre philosophie. Nous croyons qu’une alimentation saine peut être à la fois délicieuse et facile à intégrer au quotidien. C’est pourquoi toutes nos recettes sont élaborées avec soin, en privilégiant des ingrédients complets et minimalement transformés. Mais qu’est-ce qui fait réellement la particularité de notre approche ? Des recettes testées et approuvées Chaque recette EatingWell passe entre les mains expertes de notre équipe en cuisine-test. Nous veillons à ce qu’elles soient non seulement savoureuses, mais aussi faciles à réaliser avec des ingrédients accessibles en supermarché. Plusieurs testeurs évaluent chaque plat, chronométrant la…

Envie d’un plat estival léger, rapide et savoureux ? Ne cherchez plus, notre recette de Courgette Scampi est là pour vous régaler ! Ce twist végétarien original du classique Scampi met à l’honneur les courgettes, stars des étals en été. Nappées d’une sauce crémeuse au vin blanc et à l’ail, elles révèlent toutes leurs saveurs. Laissez-vous tenter par ce petit plat ensoleillé ! Ingrédients pour 4 personnes 2 grosses courgettes (environ 500g chacune) 2 petites courgettes jaunes (environ 250g chacune) 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 citron 10 cl de vin blanc sec…