Vous avez envie de vous faire plaisir avec un dessert gourmand le soir, mais vous souhaitez aussi prendre soin de votre santé et de votre peau ? Notre recette de boisson frappée au chocolat et collagène est la solution parfaite pour allier plaisir et bienfaits nutritionnels. Onctueuse, savoureuse et facile à préparer, elle deviendra vite votre nouveau rituel bien-être !
Les atouts santé du collagène et du chocolat
Avant de passer à la recette, intéressons-nous aux ingrédients stars de cette boisson :
Le collagène, un allié pour une peau éclatante
Le collagène est une protéine naturellement présente dans notre organisme, essentielle pour maintenir l’élasticité et l’hydratation de la peau. Avec l’âge, notre production de collagène diminue, ce qui peut entraîner l’apparition de rides et de relâchement cutané. Consommer régulièrement du collagène permet de :
- Stimuler la synthèse de collagène par l’organisme
- Réduire les signes de vieillissement cutané
- Améliorer la fermeté et la souplesse de la peau
- Favoriser une meilleure hydratation cutanée
Le chocolat, un concentré d’antioxydants
Le chocolat, et plus particulièrement le cacao, regorge de flavonoïdes, de puissants antioxydants qui aident à :
- Neutraliser les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire
- Protéger la peau des méfaits des UV
- Favoriser une bonne microcirculation cutanée
- Prévenir l’apparition des taches brunes
Opter pour du cacao cru ou peu transformé permet de profiter au mieux de ses bienfaits. C’est pourquoi notre recette utilise de la poudre de cacao non sucrée, riche en antioxydants.
Une recette gourmande et équilibrée
Notre boisson frappée au chocolat et collagène allie plaisir gustatif et nutrition optimale :
- Les bananes apportent du potassium et des fibres
- Les dattes offrent une touche de douceur naturelle sans sucres ajoutés
- Le beurre de noix ajoute des acides gras sains et du croquant
- Le lait d’amande non sucré s’accorde parfaitement avec le chocolat
Résultat : un dessert healthy qui n’a rien à envier à un milkshake classique, avec en bonus des nutriments essentiels pour votre bien-être et votre beauté. Alors, prêt(e) à tester cette merveille ?
Ingrédients (pour 1 personne)
- 2 bananes mûres congelées
- 1 mesure de poudre de collagène (au chocolat de préférence)
- 3 dattes dénoyautées
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète ou d’amande
- 1 c. à café de beurre de coco
- 1 pincée de cannelle
- 250 ml de lait d’amande non sucré
Préparation (5 minutes)
- Placez tous les ingrédients dans un blender puissant.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Si besoin, ajoutez un peu de lait d’amande pour ajuster la texture.
- Versez dans un grand verre et savourez immédiatement.
Cette boisson frappée au chocolat et collagène est idéale en dessert ou en collation protéinée après le sport. Sa saveur gourmande et sa texture onctueuse raviront vos papilles, tandis que ses bienfaits nutritionnels prendront soin de vous de l’intérieur. N’attendez plus pour l’essayer et adoptez ce nouveau réflexe beauté et bien-être au quotidien !